Ziarah
ke Jogjakarta dan menikmati Kopi Joss
Tepat
pada 22 Maret 2021 yang lalu. Saya bersama teman teman ke jogjakarta. Banyak
tujuan yang ingin kami kunjungi. Diantaranya berziarah di makam wali dan ziarah
di makam muasis pondok pesantren Al Munawwir Krapyak Jogjakarta yaitu di makam
mbah kiyai Munawwir dan mbah kiyai Ali Maksum.
Mbah
kiyai Munawwir yang terkenal kealimanya yang ahli dalam qira’ah sab’ah. Beliau juga menguasai ilmu-ilmu yang lain
yang beliau timba dari ulama pada masa itu. Selain berziarah di makam mbah kiyai
Munawwir kami berziarah dimakam mbah kiyai Ali Maksum. Salah satu pondok
pesantren tempat kiyai Ali Maksum ialah di Pergurun Islam Pondok Pesantren
Tremas Arjosari Pacitan Jawatimur.
Setelah
selesai ziarah saya dan teman-teman dari Tulungagung bermalam di hotel sartikaa
yang jaraknya kurang lebih 3 Km dari Malioboro. Saat malam harinya setelah
melaksanakan sholat isyak berjamaah kami jalan-jalan di sekitar malioboro dan
menikmati suasana malam dan kuliner khas jogjakarta seperti bakpia dan kopi
joss.
Kopi
joss sudah menjadi kopi khas Jogjakarta dan mudah didapatkan di angkringan-
angkringan disekitar malioboro dan tepatnya sebelah selatan stasiun. Ketika ke
jogjakarta belum ngopi kopi joss tentunya kurang nikmat.
Kopi
joss merupakan kopi khas Jogjakarta dan ada sesuatu yang unik dalam penyajianya
yaitu dengan dikasih arang yang panas
sehingga menimbulkan sura josssssss.
Makadari itu kopi ini disebut dengn kopi joss.
Dalam
proses memasak kopi ini berbeda dengan kopi pada. Kalau membuat kopi ini tidak
mengunakan kompor gas atau kompor minyak akan tetapi mengunakan arang. Orang jawa meyakini bahwasanya ketika memasak
mengunakan arang maka hasilnyapun berbeda dengan memasak mengunakan kompor.
Karena memasak mengunakan arang akan menimbulkan cita rasa yang berbeda dan
lebih nikmat.
Selain
kopi joss ada juga kopi joss susu tentunya rasa dan aromanya yang nikmat. Untuk
harganya di jogjakarta sekitar lima ribu rupiah. Ketika ke jogja jagan lupa
ngopi kopi joss dan jagan lupa bawa rokok YAHU.

Komentar
Posting Komentar